Durante este mes de abril los alumnos de 3º y 4º de E. Primaria visitamos el Centro de Recursos del Mercado Central. Nos habían concedido la realización de la actividad “Elaboración de Pizzas y Lectura de Etiquetas”. Hemos ido por separado ya que el espacio disponible para la realización es reducido.
La actividad es muy amena y motivadora y los niños se sienten cocineros por un rato además de degustar su elaboración recién hecha. Las monitoras son muy competentes y los dirigen muy bien.
Una vez finalizada la parte práctica y sobre lo que han trabajado les hacen observar como tendrían que confeccionar la etiqueta si fueran ellos fabricantes de pizzas, en qué orden deben aparecer los ingredientes, porqué, y para qué sirve el número de lote que aparece en los envases. A partir de ahí, se compara con los paneles gráficos de productos similares al elaborado que decoran la sala, haciendo caer en la cuenta a los alumnos que las “caseras” son más saludables.
Volvimos muy contentos, y con la receta en nuestras manos, para repetir la experiencia en casa con la familia.
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